meatteam1
meatteam1
Over meatteam1
Hallo en welkom op deze pagina. Dit is mijn pagina met een buitenlands tintje zoals je kan zien. Heel veel Aziatische recepten, maar ook veel uit andere heerlijke landen. Kijk gerust even rond. Bij mijn recepten staan tekentjes die aangeven dat alle recepten door mij bedacht zijn, nou dat is dus echt niet het geval. Ik heb het ook nooit aangegeven. Hoe ze daar zijn gekomen?????
Recepten
-
Thaise curry met kip
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 300 gr witte rijst, 2 el zonnebloemolie, 300 gr kipfilet-in blokjes van 2 cm, 1 zakje yellow curry paste (70 gr, Blue Eelephant), 3 tomaten-in partjes, 1 pak tuinerwten (450 gr diepvries), 1 blikje coconut cream
-
Marokkaanse kippensoep met kikkererwten
Soepen, Ingrediënten: 2 el olijfolie, 1 ui (gesnipperd), 1 teen knoflook (fijngehakt), 1/2 knolselderij (geschild en in blokjes), 2 blikken tomatenblokjes op sap (400gr), 3 el peterselie (fijngehakt + extra voor garnering), 3 el koriander (fijngehakt + extra voor garnering), 1 1/2 tl kaneel, 1 tl gemalen komijn (djinten), enkele saffraandraadjes, 6 kipkarbonades, 1 blik kikkererwten (400gr - uitgelekt).
-
Thaise burgers met mangosalsa
Ingrediënten: 2 grote of 4 kleine zoete aardappelen (geschild en in lengtepartjes gesneden), olijfolie, versgemalen peper, (zee)zout, 400 gr (extra) mager rundergehakt, 1 ei, 1 el Thaise rode currypasta, 1/2 rode ui (geraspt), 1 bosje koriander (fijngehakt), 1 mango (in blokjes), 1 rood pepertje (fijngehakt, evt de zaadjes verwijderen las je niet van al te pittig houdt), sap van 1/2 limoen, 1 kropje little gem.
-
Kip in Citroensaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 dubbele kipfilet 1 plakje verse gember sap van 1 citroen pale medium sherry sojasaus azijn 1 1/2 dl kippenbouillon sesamolie 1 ei bloem suiker 4 dl olie zout en peper bindpapje (1 el maïzena en 2 el water)
-
Indische Kipfilet met sajoerboontjes
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 300 gr witte rijst, 4 el olie, 300 gr kipfilet in stukjes, 450 gr sperziebonen uit de vriezer, 1 bakje boemboe voor sajoerboontjes (100gr), 1 ui-gesnipperd, 1 tl gemalen komijn (djinten), 4 el ketjap, zout, peper.
Artikelen
-
My China
24-07-2009 | Kookboek over de Chinese keuken door Kylie Kwong
-
Sambal Bij
08-11-2003 | Ome Henk besteld wat lekkels
-
POMPOENEN
04-02-2001 | Sub over pompoenen, recepten etc.
-
Curry is verslavend
16-01-2001 | HOT HOT HOT
-
Kom even langs als je gek op Curry′s bent.
21-11-2000 | Curry_en_Co is een nieuwe Sub.
Favoriete artikelen
Gastenboek
Wat heb je een prachtige pagina en zoveel exotische lekkernijen ik kom bijna niet uitgelezen,dus....… Lees verder »
Wij gaan vanmiddag naar Parijs even genieten van de Franse sfeer en het heerlijke eten en niet te … Lees verder »
Hallo lieve leden van de 1001_Tajines webgroep, Vandaag heb ik weer een heerlijk nieuw … Lees verder »
Hallo Bedankt voor je tips v.w.b. mijn webgroep 1001-tajines. Leuk ook dat je lid bent geworden.… Lees verder »
